Bier

Rohstoffe für Bier: Gerste, Brauwasser, Hopfen, Hefe und Hilfsrohstärke (Mais, Reis, Gerste, Weizen usw.) sowie weitere Rohstoffe wie Zucker.

Die Bierherstellung umfasst Mälzen/Schrotherstellung, Vorgärung, Gärung, Filtration, Sterilisation, Verpackung und diverse weitere Prozesse.

Zweck der Filtration:

1. Wasseraufbereitung: Entfernung von Partikeln, Mikroorganismen usw., um die Wasserqualität zu gewährleisten.

2. Braugas: Entfernung von Partikeln und Mikroorganismen.

3. Mischung aus Wasser und Spiritus: Entfernung von Schwebstoffen, Pasten (Proteinen, Kohlenhydraten und anderen Gemischen) und Mikroorganismen.

Filtrationsanforderung:

1. Hohe Durchflussrate und gute Filtrationseffizienz.

2. Gute Sterilfiltration und lange Lebensdauer.

3. Geringe Bindung und Adsorption.

Filtrationsplan: