Wein

Wein ist eine Spirituose, die aus frischen Trauben oder Traubensaft hergestellt wird. Man unterscheidet zwischen Rotwein und Weißwein. Rotwein wird aus roten Trauben mit Schale eingeweicht und vergoren. Weißwein entsteht durch die Gärung von Traubensaft.

Zweck der Filtration:

1. Entfernung von Partikeln und Trübstoffen (Proteine, Kohlenhydrate, Pektin usw.)

2. Entfernung von Hefen, Bakterien usw., wodurch die Qualität des Weins verbessert wird.

Zweck der Filtration:

1. Hohe Schmutzaufnahmefähigkeit.

2. Gute mikrobiologische Abfangfähigkeit und lange Lebensdauer.

3. Geringe Bindung und Adsorption.

Filtrationsplan:

Filtrationstechnologie: